Bios depuis 2021, non filtrées, non pasteurisées : chez La Brouche, chaque bière est brassée artisanalement avec des matières premières naturelles et l’eau de source des Pyrénées ariégeoises.

Blondes, ambrées, blanches ou bières spéciales saisonnières, nos recettes sont pensées pour révéler des arômes authentiques, du malt torréfié aux notes florales de houblon. Parce que brasser, c’est avant tout un savoir-faire qui s’apprend et se transmet, nous proposons également une gamme de sodas artisanaux, élaborés dans le même esprit : naturel, local et sans compromis.