nos bières
Toutes les bières sont brassées artisanalement avec des matières premières naturelles.
Elles ne subissent ni stérilisation, ni pasteurisation.
Toutes nos bières sont passées en BIO en février 2021 !
La brouche
Bière blonde de type lager de fermentation basse.
Titrant 5% d’alcool.
La qualité de cette bière à l’eau de source des Pyrénées, 100% pur malt bio, non filtrée, non pasteurisée séduira vos papilles.
Conditionnement disponible:
Bouteille : 33 cl – 75 cl
Fût : 5l – 10l – 20l
Plume
Bière blanche de haute fermentation.
Aromatisée de clous de girofle et gingembre.
Légère, titrant 4% d’alcool.
Désaltérante, brassée au fil de l’eau des Pyrénées.
Conditionnement disponible:
Bouteille : 33 cl – 75 cl
Fût : 5l – 10l – 20l
Carabell
Bière ambrée de fermentation basse.
Arôme de caramel, de houblons fleuris, un zeste d’amertume.
Titrant 6% d’alcool.
Conditionnement disponible:
Bouteille : 33 cl – 75 cl
Fût : 5l – 10l – 20l
nos bières spéciales
En complément de nos bières traditionnelles, nous brassons au cours de l'année de nouvelles recettes pour les amateurs et les amatrices de bières saisonnières.
Magie Brune
Bière brune de haute fermentation de type stout, titrant 4,5% d’alcool.
Arôme de malt torréfié café, chocolat.
Son goût fruité vous enchantera.
Conditionnement disponible:
Bouteille : 33 cl – 75 cl
Fût : 5l – 10l – 20l
Ephémère
Bière de printemps.
Titrant 4,5% d’alcool.
Conditionnement disponible:
Bouteille : 33 cl – 75 cl
Fût : 5l – 10l – 20l
Blonde IPA
IPA
Titrant 5% d'alcool.
Médaille d'Or 2016 à Aurignac !
Conditionnement disponible:
Bouteille : 33 cl – 75 cl
Fût : 5l – 10l – 20l
